习近平总书记在中国科学院第十九次院士大会、中国工程院第十四次院士大会上回答了如何“给孩子们的梦想插上科技的翅膀”——“我们要让科技工作成为富有吸引力的工作、成为孩子们尊崇向往的职业”。
青少年科学素质教育，最重要的就是要培养学生的创新精神和实践能力。KE是一个烘焙食品科学研究实验室，我们孜孜不倦的研究新原料、新技术、新设备、新产品的同时，我们也义不容辞的担负起了力所能及的烘焙食品科学科普工作，引导人们了解食品科学、喜欢食品科学，同时理解并支持我们的食品科研工作。
KE食品科学科普课程旨在提高学生的想象力和思维能力，通过“做中学”的教学模式，让孩子在探究的过程中，体验科学家所具备的思维能力、习惯和态度，建构他们自己的知识体系。
集化学、生物、物理、食品知识的一套实验体系，培养孩子跨学科的思维方式，创新能力和解决问题等综合能力，借助于我们身边的食物寻找科学的身影，解决各种问题。
KE为中小学及幼儿园大班的孩子专门开发丰富、趣味、安全、系统的科学体验，通过观察、记录、实验、总结、分析，激发孩子的好奇心与探究欲，让孩子们尽情享受探索的乐趣、打开孩子的脑洞，发挥孩子的想象力，通过自己的动手实验，利用我们的科学知识制作出美味可口的食品。提升孩子的素质教育，思考习惯和科学的思维方式。
欢乐食品课堂
青少年科学素质教育，最重要的就是要培养学生的创新精神和实践能力。KE是一个烘焙食品科学研究实验室，我们孜孜不倦的研究新原料、新技术、新设备、新产品的同时，我们也义不容辞的担负起了力所能及的烘焙食品科学科普工作，引导人们了解食品科学、喜欢食品科学，同时理解并支持我们的食品科研工作。
KE食品科学科普课程旨在提高学生的想象力和思维能力，通过“做中学”的教学模式，让孩子在探究的过程中，体验科学家所具备的思维能力、习惯和态度，建构他们自己的知识体系。
集化学、生物、物理、食品知识的一套实验体系，培养孩子跨学科的思维方式，创新能力和解决问题等综合能力，借助于我们身边的食物寻找科学的身影，解决各种问题。
KE为中小学及幼儿园大班的孩子专门开发丰富、趣味、安全、系统的科学体验，通过观察、记录、实验、总结、分析，激发孩子的好奇心与探究欲，让孩子们尽情享受探索的乐趣、打开孩子的脑洞，发挥孩子的想象力，通过自己的动手实验，利用我们的科学知识制作出美味可口的食品。提升孩子的素质教育，思考习惯和科学的思维方式。
KE建有专业的烘焙产品制作教室，烘焙原料研究室、烘焙食品阅览室、烘焙食品科学科普教材，学生活动室、展示室、自制展示模型，食品科学多媒体等，通过全方位的、形式多样的方式给孩子们带来一个全新的体验和认知。
欢乐食品课堂
小小食品科学家养成记
